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来这里,不吃紫云带皮牛肉,那就算是白来了!(文末有福利)

2017/11/14作者:应腾来源:咔咔角角

  春天,夏天,秋天,冬天都阻挡不了我们——

吃!新鲜小黄牛!

吃!超大片带皮牛肉!

吃!口感糯糯,胶质满满!

心不心动?!打不打call?!

  福客旺餐厅

地址:蓑草路华程嘉润家具商场

电话:18111887519

打造贵钢主题餐厅

  致那些曾经奋斗的产业工人们,触摸到这个城市的过往

  咔咔角角推荐

  —紫云带皮烫牛肉—

藏在大山里的美食

在时间的催化下展示着独特的魅力

闻着香就已被深深收服

  牛肉紧实,极富嚼劲,牛皮口感滑脆,弹力十足,牛肉的鲜香随着那股弹劲反复在嘴中回荡!

  从嘴到齿,每一处细缝和肌肤全被浓香重重击打,酱料配菜的芳香馥郁,一抹重彩让整锅牛肉更加闪亮!

  选

新鲜小黄牛肉,每天定点宰杀选用嫩小黄牛肉的带皮牛肉,有自己的养殖场,每天早上老板亲自点杀,保证了新鲜与健康。

  做

干锅先煮后炒,清汤保持本味紫云牛肉先煮后炒,煮的过程中只加姜蒜,保持牛肉的本味,清水煮的带皮牛肉晶莹剔透之后加入香辣调料爆炒,使得带皮牛肉片片香糯入味

  △肉质完全不柴,加倍感受绵糯感觉!

  △带皮的牛肉除了有嚼劲,还有牛肉本身的纤维感

  水

店家所用水均是采用美国蓝飘儿净水系统过滤,比起自来水直接煮汤更加鲜甜。锅底特别加入牛筒骨熬制,鲜香四溢,和牛肉完美搭配。

  △清汤、干锅,只负责放大带皮牛肉的醇厚!

  —香辣花甲—

  △肉质鲜美,香辣满口!

  —香辣虾—

  △虾皮炸酥,不论是壳还是肉都十分入味

  更多新菜,等你来遇见!

  地方名吃配情怀

  咔咔角角

  本期福利

  关注咔咔角角微信,在本条微信下留言并转发,邀请朋友为你的留言点赞,11月20日09:00点赞数最高的前五名获得4人套餐一份

  超值4人套餐(价值196元)

锅底三选一1份

带皮牛肉1份(大)

牛肠,牛肚拼盘1份(中)

开胃萝卜皮1份

蔬菜1份

香辣花甲1份

豆腐皮1份

豆芽1份

魔芋豆腐1份

米饭4份

纸巾1份

  地址:蓑草路华程嘉润家具商场电话:18111887519

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作者:应腾编辑:李奕衡