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酒馆上新 | 酒拿抓些,生活再忙也要记得按时喝酒啊!

2017/09/25作者:应腾来源:咔咔角角

  贵州人的热情待客出了名的,我们请你喝酒也是豪不吝啬的

  和贵州人喝酒如果着灌趴下了,不要觉得ta在针对你,因为贵州人对谁都是这样啊——咔咔角角小编

  去年,我们写过一篇【酒拿抓饮酒指南】,今年,我们更新了一些店,都是为了提醒大家——生活再忙,你们也要记得去喝酒啊!!!

Trip-Smith

美式精酿啤酒吧,主打六款精酿啤酒,各自都有着洋气动人的名字:淡色艾尔、皮尔森、英式波特等等。暖色低调装修,巴西花梨木的音乐空间,地道的美国啤酒,优雅的调酒师……

  店内每天都会有很多外国人,被称为“外国人在贵阳的集散地”。除了六款精酿啤酒,店里的牛排、汉堡、薯条、鱼排的味道也非常地道!

  人均:30-50元

地址:虎门巷旁余家巷11号

Hobo's

Hobos门面外装修异常抢眼。鸡尾酒品种丰富、风味地道,在品酒聊天的同时还能欣赏爵士和电子音乐,非常享受,如果你也是“嗜酒之徒”又喜欢那点小情调,那绝对不能错过这家店。他家的调酒方式和手法很古典,基本上没有酒单,会根据顾客的要求和口感来推荐,简直太适合像小编这样不懂或者选择困难症的人去喝。

  专业的调酒、高品质的藏酒,足够让你惊艳,据说他家的杨梅酒外形可爱口感酸甜,第一次去的话,你可以尝尝哦。

  人均:¥ 90

地址:云岩区文昌北路(文昌阁对面)

胡桃里音乐酒馆

有酒就要满饮,然后就去远行。如果贵州朋友带你去胡桃里音乐酒馆,说明他对你还是温柔。在闻名全国的人气音乐酒吧,除了可以感受轻松惬意的下午茶、浓醇的咖啡、美味的正餐,还有晚上9:00开始的酒吧时段。酒吧时段是胡桃里的精髓所在,除了优秀歌手的音乐演唱表演,更有国际艺术流派大咖在这里大放光彩。

  此外还定期举办各种主题趴,即便你一个人来,也不会感到寂寞。在胡桃里,酒是陪衬还是主角根本不重要,因为这里有的是音乐和故事。

  地址:南明区花果园购物中心3层人均:¥ 135

Whisper cocktail bar

如果想找个靠谱又安静的地方喝鸡尾酒,那就先要找到对的店和调酒师,多喝他们做的酒,向他们请教,你对鸡尾酒的认识、喝酒品味都会增长得很快。Whisper就是一家靠谱的鸡尾酒吧

  环境风格是美式简约风,只需要舒服地坐在这里点上一杯lux光 (店主推荐鸡尾酒口味偏甜)听着爵士or复古音乐,就可以开始一段鸡尾酒时光之旅。

  地址:云岩区东新路口人均:¥ 65

LOCAL酒吧餐厅

店里是浓浓的现代工业风,在嘈杂繁尘的贵阳城区这样的环境实在惹年轻人喜爱,在这里可食可饮可欢聚;这里经常有乐队表演,也是聚集文青的地方,代表着贵阳朝气蓬勃的未来。

  这里有摄影、精酿啤酒品鉴、户外、电影分享等活动,顶楼还有露天休闲座,要疯要放肆的最佳选择。

  地址:云岩区富水北路民权路4号10楼人均:¥60

陈舍

躲在省府路石板街深处的“陈舍”,便是陈旧的房舍的意思。店内安静中不失生机的环境使人眼前一亮,整个地方不大但很有feel,适合一个人或三五好友来点上一杯啤酒,几样小吃,坐上一两个小时。爱酒之人必定尊重调酒师,调酒师所调的每一款酒,喝完是对调酒师最基本的礼貌与尊重。

  陈舍是一家鸡尾酒吧,调酒师季凡是一位具有匠人精神的调酒师,曾经在日本获得过奖项。所以你去陈舍,可以不按单子上的点,不妨试试让季凡发挥自己的创意去为你调酒。

  人均:¥55地址:云岩区省府路石板路中段

西桥茶铺

不要被小店的名字给欺骗了,虽然是一间茶铺,但是老板还“悄悄”卖桃花酿、雕梅酿和米酒。招牌起泡米酒,只有用大坛子和香甜可口的糯米在特定的环境温度里才能酿造出这么清新甜美带着绵密泡沫的米酒,有着与精酿啤酒相媲美的绵密泡沫和苏打汽水一样的气泡,喝着却有甜酒酿的口感。据掌柜的介绍,此米酒度数不高,也不会像平时喝的那种米酒后劲大见风倒。

  冰镇喝与热着喝的感受不一样。热着喝会有一种吃甜酒鸡蛋的错觉;而冰镇喝也别有一番滋味,更能体现米酒的清新口感。虽说度数不高后劲不大可也不要贪杯哦。

  人均:35元左右地址:省府西路四方圆豆腐皮火锅旁巷内

Facekini

安静简约有格调的西班牙菜与鸡尾酒结合的bar。独具一格的装修风格,小有情调的用餐环境,必须还要有美酒相伴。提到facekini的酒,老板聘请的是WSET高级侍酒师为菜品量身定制红酒,以及更多只有在facekini可以喝到的特调鸡尾酒。

  一个好的调酒师才能塑造一位好鸡尾酒的灵魂,这里的调酒师拿手于将英式鸡尾酒简约装饰风格,与日式鸡尾酒的品质味道作结合。还有一些杯饰是老板从国外带回来的tiki杯,图案为毛利人头像,特别有意思。

  人均:100-150元地址:市府路8号格林豪泰酒店旁

  ONE'S

坐在ONE'S酒吧落地窗边,看着贵阳老巷子里的人来人往,看雨落在玻璃窗上,看夜空若隐若现的星星,重点是再来一杯帅哥调酒师为你调制的鸡尾酒,偶尔与友人闲谈几句确实惬意。

  这里没有划拳摇骰,只是选择一杯符合心情的小酒和朋友一起闲谈,不想坐落地窗前,还可以坐在吧台,和调酒师摆谈一下人生,看调酒师怎么摇摇甩甩的就调出一杯你喜欢的酒,小嘬一口,就能体验到除味蕾外,其他感官给你带来的喝酒快感!

  人均:¥ 60地址:文昌北路莲花巷204号

  荟雲台花园酒吧餐厅

28楼的空中小花园,繁花似锦,绿意横生,俯瞰车水马龙。荟雲台二十多款鸡尾酒搭配的装饰,都让每款鸡尾酒不同的特征属性散发出来。你也可以告诉调酒师菜单上没有的,特别推荐【一期一会】【月桂女神】特调鸡尾酒,农家自酿米酒【桃花醉】,每款都适合女性。

  专业的调酒、高品质的藏酒,足够让你惊艳,据说他家的杨梅酒外形可爱口感酸甜,第一次去的话,你可以尝尝哦。

  人均:¥ 70地址:省府路39号贵山大酒店28楼

昙花一现

是一个安静的静吧,进入昙花一现,空间内的柔和来自复古斑驳的旧家具和装饰品,开放式桃木色吧台给人素雅静谧之感。这里是一个属于自己的精彩世界,它会让你忘却了时间的流逝,永远定格在清新的瞬间。

  这里有更专业的鸡尾酒,精品咖啡,单一麦芽威士忌及一些美味的西餐。

  人均:50元地址:博爱路汇灵巷20号

Black Lounge

Black Hotel店主游走海外,回归贵阳,带着满满的诚意打造了一家特立独行,设计精致的酒店。酒店一楼的Black Lounge就是一个特立独行的餐吧。提供各式酒类,包括有(无)酒精鸡尾酒、红酒。精酿啤酒等饮品,还推出高品质食材的铁板烧,包括5A牛排、法国鹅肝、高级羊排、九节虾等。

  一杯助兴的经典鸡尾酒,或是一杯无酒精鸡尾酒,还是一杯纯聊天的果汁或花茶,当然还有适合一群人狂欢的西班牙果酒,总能找到一款适合你当天心情的酒。

  人均:70元地址:文昌北路黑探酒店

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作者:应腾编辑:李奕衡